Panino con salsa Tartufata
Per annunciare l’arrivo della bella stagione ecco una ricetta semplice e veloce per una gita fuori porta assieme a tutta la famiglia o per un buffet rustico fra amici.
Per prima cosa tagliate una rosetta fresca (oppure due fette di pane casereccio) e spalmate le due metà con la nostra Tartufata Classica (o quella piccante se preferite).
Adagiatevi delle fettine sottili di coppa di suino. Un salume di qualità come la nostra coppa richiede di essere impreziosito dal giusto accompagnamento: dunque aggiungete i peperoni e le melanzane sott'olio, delle scaglie di pecorino fresco e per concludere alcune foglioline di menta.
Grazie a questo sapiente mix di ingredienti potrete arricchire del gusto genuino dei piatti fatti in casa anche un picnic in mezzo alla natura.
