A base di Cereali

I prodotti a base di cereali occupano un posto privilegiato nella Dieta Mediterranea, per questo poniamo grande attenzione agli stadi del processo di coltivazione e di macinazione delle nostre farine artigianali. Queste sono indicate per la produzione di pane, polente, pizza e dessert nei quali si riconosce il retrogusto caratteristico che richiama la memoria storica d'Abruzzo.