Funghi Sott'Olio
I nostri Funghi Sott'Olio sono un'autentica delizia che racchiude tutto il sapore della tradizione abruzzese. Perfetti per arricchire numerose ricette tipiche, scopri come gustarli al meglio.
Ingredienti: Funghi Champignon (Agaricus bisporus) 45%, Cardarelle (Pleurotus Ostreatus) 40%, Pioppini (Pholjota Aegerita) 5%, olio extra vergine di oliva 5%, aceto di vino bianco, vino bianco, aromi, aglio, prezzemolo, origano, peperoncino, sale.
7,00€ Iva inclusa
Ricette Consigliate Tipiche Abruzzesi
I Funghi Sott'Olio sono un ingrediente versatile e prelibato, ideale per molte ricette tradizionali abruzzesi. Provali nella Pasta alla Boscaiola, un piatto ricco e saporito, dove i funghi aggiungono una nota terrosa e aromatica. Un'altra ricetta classica è la Polenta con Funghi, dove la morbida polenta si sposa perfettamente con i funghi sott'olio, creando un piatto confortevole e nutriente, perfetto per le fredde serate invernali.
Consigli per Gustarlo al Meglio
I Funghi Sott'Olio sono perfetti come antipasto, serviti con crostini di pane tostato e formaggi stagionati. Aggiungili alle tue insalate per un tocco di sapore intenso e raffinato. Sono ideali anche come contorno per carni arrosto o alla griglia, oppure come ingrediente principale in risotti e frittate. Prova a utilizzarli per arricchire pizze e focacce gourmet, donando loro un gusto unico e irresistibile.
Conservazione
Per mantenere la qualità dei Funghi Sott'Olio, conservali in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, assicurati di mantenere i funghi completamente coperti d'olio per evitare che si asciughino. Conserva il barattolo in frigorifero e consumali entro 7-10 giorni per gustarli al meglio.
