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Melanzane Sott'Olio

Ingredienti: Melanzane 90%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, vino bianco, aromi, aglio, prezzemolo, origano, peperoncino, sale.

6,00 Iva inclusa

Descrizione
Valori nutrizionali

Come da tradizione abruzzese le Melanzane Sott'Olio sono da servire accompagnate a crostini di pane per portare in tavola deliziosi aperitivi. Questi gustosi ortaggi venivano preparati dai nostri nonni durante il periodo estivo che regala melanzane croccanti, sode e carnose.

Molte ricette di piatti freddi abruzzesi impiegano questa conserva in compagnia delle alici, o di un ricco tagliere di salumi e formaggi. Tuttavia rimangono anche la scelta ideale per arricchire antipasti, o come contorno per secondi piatti di carne.

Non manca l'impiego delle melanzane sott'olio sulla pizza, con prosciutto crudo, pomodorini secchi e feta. 

Valori nutrizionali per 100 gr.

Valori nutrizionali:
229 Kj - 55 Kcal
Grassi:
2,3 gr. di cui saturi 0,1 gr.
Carboidrati:
3,3 gr. di cui zuccheri 3,3 gr.
Fibre:
3,4 gr.
Proteine:
3,5 gr.
Sale:
0,25 gr.
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