Descrizione
Valori nutrizionali
Lo zafferano in stimmi è la spezia ideale per impreziosire piatti salati e dolci con un'aroma del tutto particolare.
Come usare i pistilli di zafferano? Dopo aver lasciato i pistilli in infusione per almeno un'ora, puoi aggiungerli ai tuoi risotti, ai piatti di pollo, alla crema pasticcera o all'impasto dei biscotti. Per un risotto o una pasta prevedi circa 4/6 pistilli a testa. Non lasciarlo cuocere troppo a lungo o perderà parte del suo aroma.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Valori nutrizionali:
310 kcal
Grassi:
6 g
Carboidrati:
65 g
Fibre:
3,9 g
Proteine:
11 g
Sale: