Tartufo Bianco Fresco 10gr.
Il tartufo Bianco (Tuber magnatum) è disponibile per l'acquisto.
Qui su l'Oro della Terra lo trovi a partire da 10 gr.
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Nota: le immagini hanno il solo scopo di rappresentare il prodotto.
65,00€ Iva inclusa
Il tartufo bianco fresco è la massima espressione delle prelibatezze che la nostra terra può offrire.
L'Abruzzo presenta un terreno ideale per la formazione spontanea di molte varietà di tartufo. Il Tartufo Bianco, presente nel 27% dei territori, ha un profumo intenso che ricorda vagamente quello dell'aglio e del formaggio.
Il modo migliore per consumarlo è quello di accostarlo a dei cibi neutri che ne esaltino il gusto: le combinazioni più golose rimangono quelle del tartufo bianco accompagnato dalla carne cruda battuta al coltello, dal burro o dalle uova.
Non c'è da stupirsi che il tartufo bianco sia considerato il più pregiato tra i tartufi e da molti il più gustoso, infatti anche usato in piccole quantità è capace di conferire una grande personalità ai piatti.
